Sal, grasa, ácido, calor Temporada 1 Episodio 2 2018
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Sal marina, salsa de soja, miso... Un viaje a Japón revela las muchas formas que adopta la sal y el potente efecto que puede tener en la comida.
- Lanzamiento: 2018-10-11
- Duración: 40 minutos
- Género: Documental
- Estrellas: Samin Nosrat
- Director: Samin Nosrat, Caroline Suh, Alex Gibney
- Source: Layarstar
