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다양한 형태로 아시아 전역에 퍼져있는 국수. 아시아인들은 서로 다른 지역과 환경에서 국수라는 음식을 어떻게 공유하게 됐을까? 한 그릇의 국수를 만들기 위해 아시아인들이 짜낸 지혜! 국수 한 그릇으로 바라 본 아시아 문명사.
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